11.12.2003 - 08:19
El darrer ple ordinari de l’Ajuntament de Collbató va acordar l’aprovació inicial del projecte de condicionament de la finca de can Dolcet en la seva part no forestal. Aquest projecte preveu instal·lar als terrenys de la masia una plantació oliverera moderna, amb reg de suport automatitzat i recollida mecanitzada d’olives. La previsió dels propietaris de can Dolcet és reconstruir la masia i posar-hi en marxa un molí d’oli.
Des de fa alguns anys, l’Institut de Recerca Tecnoalimentària manté a la finca de can Dolcet, en conveni amb el propietari, Pere Prats, un camp experimental d’oliveres amb diferents varietats per comprovar quina varietat s’adapta millor a les condicions del terreny. Això ha permès seleccionar les olives més productives per a la futura plantació.
Font: Ajuntament de Collbató
