27.09.2002 - 07:32
El matagent, mataparent (Boletus satanas), és un bolet tingut popularment per molt tòxic, com indica el seu nom, però no és dels bolets més perillosos. La seva ingestió provoca trastorns gastrointestinals, amb vòmits i diarrees, que es manifesten poc després del seu consum.
Surt a l’estiu i la tardor en boscos d’arbres de fulla caduca. No és gaire abundant.
Una característica diferencial respecte dels ceps o siurenys comestibles és que, en tallar-lo, la seva carn es torna blava. No tots els bolets amb carn que es torna blava en contacte amb l’aire són tòxics, però en cas de dubte és millor rebutjar-los.
