Homenatge a les germanes Reixach de l’Hispània

Les germanes Paquita i Lola Reixac, mestresses del restaurant Hispània, rebran, aquest matí, un homenatge que han promogut l’associació de restauradors Calamarenys i l’Ajuntament d’Arenys de Mar. L’acte , a les 11 del matí, al mateix Restaurant Hispània, serà un acte de reconeixement públic a les germanes Reixac per la tasca que han dut a terme al llarg de 50 anys dins el món de la gastronomia. L’Hispània ha estat durant molts anys un restaurant reconegut a nivell europeu que ha contribuit a donar prestigi i renom gastronòmic a Arenys de Mar. L’Associació de Restauradors del Calamarenys i l’Ajuntament d’Arenys de Mar lliuraràn a Paquita i Lola Reixac el calamar d’or i un pergamí commemoratiu per la seva aportació a l’activitat local. L’acte s’anuncia especialment emotiu atès que hi ha nombrosos convidats vinculats estretament amb el restaurant i la seva història