26.03.2015 - 17:00
“La Bauxa. Productes del Montseny” és el nou espai de gastronomia, natura i art que acaba d’obrir les portes al centre de Seva (Carrer Rocada, 8). La voluntat de la seva impulsora és reunir en un únic espai tot tipus de productes i activitat que, d’una manera o altra, tinguin el Montseny com a denominador comú.
Per una banda, La Bauxa és una botiga especialitzada en el Montseny. Per això, tots els productes gastronòmics que s’hi poden adquirir procedeixen del parc natural i de la seva àrea d’influència més propera: des de formatges i embotits fins a xocolates i altres dolços, passant per begudes, infusions, pasta seca o conserves…
També compta amb una extensa varietat de cerveses i vins, del Montseny o de diverses DO de proximitat. La Bauxa també ofereix als seus clients la possibilitat d’adquirir, prèvia reserva, productes com ara pa ecològic o llet de cabra i orienta els visitants sobre el Montseny i les activitats que s’hi poden dur a terme amb el seu racó de guies i mapes.
Per altra banda, l’espai compta amb una petita i càlida saleta on els clients poden degustar formatges, embotits, dolços, cerveses, vins, etc. i on de forma periòdica s’organitzaran activitats. La mateixa saleta acull exposicions d’obres d’art mensuals, d’artistes vinculats d’una manera o altra al Montseny.
La inauguració de La Bauxa va tenir lloc l’1 de març. L’espai obre les portes de dimecres a diumenge, amb la voluntat d’arribar tots els veïns de Seva, però també als turistes i visitants que s’hi acosten per gaudir d’un dia a la natura al Parc Natural del Montseny.
