12.04.2014 - 06:00
Una de les seccions més importants i populars del Mercat de Ram de Vic, que es fa aquest cap de setmana, és el Làctium, la fira del formatge artesà, que enguany s’amplia i deixa la Plaça de la Catedral i passa a la Plaça dels Màrtirs. Aquest canvi, per unir aquesta fira amb la resta d’activitats que hi haurà al Passeig convertirà els carrers en una zona per a vianants lliure de cotxes des de l’inici del carrer Torres i Bages fins a la Plaça.
El públic tindrà a l’abast més de cinc-cents formatges que també podran maridar amb vins de DO catalanes o cerveses artesanes. A més, aquesta tarda es durà a terme un concurs popular de pastissos de formatge. D’avui a diumenge també s’hi realitzaran tallers, tastos guiats i presentacions. Al Temple Romà hi ha sopars i maridatges amb productes d’alta qualitat.
