Fondarella, olor a caliquenyos, orelletes, ratafia i alfals

  • La Mostra d'Oficis i Artesania reuneix 60 parades

VilaWeb

Redacció VilaWeb Mollerussa

11.06.2012 - 12:21

La premsa lliure no la paga el govern, la paguen els lectors


Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures

Fondarella va celebrar diumenge, per setè any consecutiu, la Mostra d’Oficis i Artesania. Una oportunitat per reviure o descobrir feines que, fins no fa massa, formaven part del dia a dia de l’economia domèstica i, en alguns casos, poc agraïdes de fer.

Tal com va explicar Joan Reñé, alcalde de Fondarella i president de la Diputació de Lleida, un dels més recordats és l’elaboració de caliquenyes o caliquenyos (com es diuen al poble) que feien les dones a casa. Una activitat que suposava un ingrés extra però que fa temps que va desaparèixer ja que es venien en un mercat clandestí.

Diumenge, però, es va poder participar en tallers que mostraven la seva elaboració, així com el d’orelletes, i que van tenir molt bona acollida. Un descobrir el procés d’elaboració, sobretot per part dels joves, que també es fa amb el sabó casolà o la ratafia, i on el jovent participa en la recollida de nous verdes, herbes o olis de cuina que serviran per una o altra fabricació.

Embaladora manual

Un altre dels atractius, des de l’any passat, de la Mostra d’Oficis i Artesania de Fondarella és la presència d’una embaladora manual d’alfals. Reñé va explicar que els joves “es queden parats i els grans reviuen” al veure funcionar la màquina embaladora manual, avui substituïda per les mecàniques. Una manera de treballar “pesada i dura” segons Reñé que donava feina a un grup d’homes que recorrien, duran la tardor i l’hivern, els coberts i magatzems on s’havia guardat l’alfals.

L’alcalde de Fondarella es va mostrar content de l’evolució de la Mostra que en set anys ha passat de tenir una quinzena de parades d’oficis a la trentena dels darrers anys, a les que cal afegir-hi altres trenta d’artesania que també mostren a grans i petits l’elaboració dels seus productes. I també per la resposta del públic i que ha cobert la previsió dels 5.000 visitants.

Us recordem que podeu comentar aquesta notícia o qualsevol tema relacionat amb la comarca o d’interès general al Fòrum de Fondarella.

Ens ajudeu a fer un plató?

Fem una gran inversió per a construir un plató televisiu i poder oferir-vos així nous formats audiovisuals de qualitat.

Gràcies per fer-ho possible.

(Pagament amb targeta o Bizum)

Recomanem