29.03.2001 - 07:00
Dimecres tarda va tenir lloc lacte de presentació al públic en general de la Fundació de lEscola de Hostaleria de Castelldefels. Ledifici, que acollirà a partir dara la Fundació, dirigida per Victor Cizer, i la responsable del Restaurant, Montse Tornel, és un complexa atractiu i modern, situat a la planta baixa i primer pis de la Plaça Esperanto 2-3, on també hi trobareu el Gremi de Hostaleria. En la seva basant dinstrucció, la Fundació oferirà cursos de restauració, classes de cuina obert a tots els col·lectius, seminaris monogràfics i diferents cursos subvencionats adreçats tant a personal en atur com a professionals en actiu. Les instal·lacions, com la cuina, de gran capacitat, la Botiga del Gourmet, amb fleca, pastisseria i cafeteria, que al mateix temps fa de sala dexposicions i el Restaurant per a 40 persones, obriran al públic a partir del proper dia 2 dabril. Salut !!!