Vora un miler de persones disfrutaran a Alfafar d’una degustacio de receptes tipiques valencianes.

Vora un miler de persones participaran avui en una degustacio de plats tipics valencians preparada per l’Assocacio Dones en Marxa d’Alfafar. L’activitat forma part de la setmana cultural i ludica que viu la poblacio per a commemorar el Dia Internacional de la Dona.
Les responsables de l’entitat instal?laran a l’avinguda del Mediterrani del barri d’Orba tot el material necessari per a servir als aficionats al bon menjar un complet menu integrat per mes d’una cinquantena de receptes, totes elles extretes de la cultura gastronomica valenciana. Entre els plats que s’oferiran no faltaran l’arros en totes les seues varietats valencianes, com la paella, a banda i el negre. Tambe es cuinaran all i pebre, esgarraet, cargols, seba i sang i truites.
Per a acompanyar el menjar hi haura fruits secs, molts tradicionals en els porrats valencians, i una amplia carta de dolcos, en la qual destacara la torta cristina, molt arrelada a la zona.
Prop d’una vintena d’activitats, la majoria d’elles encaminades a debatre i fer una analisi de la situacio actual de la poblacio femenina, integra l’oferta de Setmana de la Dona alfafarenya, que aplega enguany a la IX edicio. La programacio contempla propostes folkloriques, culturals i fraternals, entre les quals figura una exhibicio de danses regionals, la presentacio del llibre “A cau d’orella”, de Carme Miquel, la inauguracio d’una exposicio de ceramica artesana, i un multitudinari sopar de pa i porta al qual estaran convidats tots els veins.