X Carxofada Popular i Mostra Gastronòmica

Aquest diumenge, 5 d'abril, des de les 11 fins a les 17h a la Rambla Rafael Casanova, se celebra la gran Festa de la Carxofa de Sant Boi. En aquesta edició, la desena, el clàssic dinar popular estarà acompanyat d'una mostra gastronòmica de plats que seran cuinats per una quinzena de restaurants de la ciutat. Amb l'eslògan "Sant Boi degusta carxofes" es convida tothom a tastar-les, i participar en aquesta jornada festiva.

Aquest diumenge, 5 d'abril, des de les 11 fins a les 17h a la Rambla de Rafael Casanova, se celebra la gran festa de la carxofa de Sant Boi. En aquesta edició, la desena, el clàssic dinar popular es converteix en una mostra gastronòmica de plats que seran cuinats per una quinzena de restaurants de la ciutat. Amb l'eslògan "Sant Boi degusta carxofes" es convida tothom a tastar-les i participar de tota una jornada festiva.
La Carxofada Popular va néixer l'any 2000 amb l'objectiu de fer conèixer aquesta hortalissa com a producte típic local, ja que es cultiva amb molt èxit aquí i en la zona del Delta. Amb el temps, ha esdevingut una tradició i un dels principals reclams turístics de Sant Boi.
Enguany s'hi introdueixen alguns canvis per incorporar els restaurants i l'hosteleria local a la primera taula de la festa. Aquí trobareu una llistadels plats i dels establiments que hi participen. Les persones interessades podran fer una degustació en qualsevol moment de la jornada. Cada tiquet donarà dret, per 10€, a menjar quatre plats (més tots els complements). També hi haurà tiquets a 2€ per degustar un plat. Aquestos es poden adquirir en els casals de barri i en els restaurants col.laboradors anticipadament. La jornada inclourà altres activitats, com ara la carxofada infantil (amb una àmplia oferta de tallers), una trobada de puntaires de les 10 a les 13h, i visites guiades a les Termes Romanes i Can Torrents. La Cooperativa Agrària Santboiana aprofitarà per vendre carxofes de Sant Boi durant la jornada.