La Societat Naturista Vegetariana de Barcelona celebra la Festa de la Primavera amb una paella vegetariana gegant La

12:2001.06.2003

CATALUNYA.- BARCELONA, 1 (EUROPA PRESS)

La Societat Naturista Vegetariana de Barcelona ha celebrat avui el
seu tradicional Festa de la Primavera, en l'alberg Pere Escayola,
situat en el bosc de Gavà, a pocs quilòmetres de Barcelona, invitant
als amics i simpatitzants de l'associació a una paella vegetariana
gegant.

Per a l'elaboració de la paella, de 3,3 metres de diàmetre, s'han
empleat 100 quilos d'arròs integral, 80 quilos de mongetes tendres,
30 quilos de coliflor i ceba, 20 quilos de pèsols, faves, carxofes i
carbassons, pebrots, tomàquets i alls, un quilo de sal, 15 litres
d'oli i uns 200 litres d'aigua. El president de la Societat, Joan
Cortell, al costat d'una desena d'ajudants, ha estat l'encarregat de
preparar la paella.

Així mateix, la jornada ha fet un homenatge al soci degà de l'
entitat Isidor Andreu Martí, amb motiu del seu centenari, un ball de
sardanes i l'actuació del grup artístic 'Niu d'Art', de Gavà, així
com diferents intervencions artístiques dels socis.