Casa Tarradellas inverteix 15 milions en una farinera a Gurb

13:5622.12.2010

BARCELONA, 22 (EUROPA PRESS)

Casa Tarradellas ha invertit 15 milions d'euros en una nova planta a Gurb (Barcelona) per produir directament la farina que utilitza per a les seves pizzes, segons han confirmat a Europa Press fonts de la companyia.

La fàbrica va entrar en funcionament la setmana passada amb l'objectiu que pugui proveir a mitjà termini la totalitat de la farina que Casa Tarradellas necessita per a l'elaboració dels seus productes i, així, es pugui desvincular de mica en mica dels seus proveïdors, segons publica aquest dimecres 'Expansión'.

La farinera disposa d'una superfície de 1.500 metres quadrats i es troba davant de la seu central de Casa Tarradellas i molt a prop de la planta de pizzes que el grup va inaugurar al 2009 al polígon industrial de Mas Gali, a Gurb. Amb aquesta nova nau, ja en són set, les fàbriques que la companyia té distribuïdes entre Vic i Olost.

La planta també té un centre d'investigació per determinar quines varietats de blat són les més adequades per obtenir la farina més idònia per als productes Tarradellas. Així, la companyia ja ha adquirit una quantitat important de blat d'Osona per proveir la farinera.

El grup elabora directament el 50% de la carn de porc que utilitza per a l'elaboració dels patés i els embotits i té les seves pròpies granges, Granges Terragrisa. A més, Casa Tarradellas té una participació del 33% en el fabricant de pinsos Esporc i té un escorxador (Especialitats Vic Carn en què se sacrifiquen 1.000 porcs al dia, aproximadament. També té l'empresa logística Transports Alimentaris i Distribució d'Osona.

El grup va facturar 580 milions d'euros al 2009, un 5,6% més; el 55% del total de les vendes provenia de les pizzes i d'altres productes refrigerats -sota la seva marca i la de Mercadona, Hacendado-. El 45% restant va correspondre a la comercialització de carns, embotits i patés.