Els guardonadíssims cuiners Joan Roca de Girona i Carme Ruscalleda de Sant Pol de Mar van oferir ahir a la tarda una lliçó magistral de cuina. Els cuiners van presentar dos menús amb calçots, tòfona i pèsols. Ruscalleda va presentar una calçotada gelada, uns pèsols guisats amb peix aranya i tripa de bacallà amb tòfona i cigrons. Roca va fer una torrada amb escalivada de calçots, anxova i mantega de tòfona, uns ravioli líquids de pèsols amb gambes i un suflé de tòfona amb fum d'alzina.

D'altra banda, ahir també es va fer el lliurament dels premis El Millor Aparador Gastronòmic, un acte convocat per l'Eix Comercial El Centre de Girona. El primer premi, lliurat pel president d'El Centre, Josep M. Noguer, i Ferran Adrià, va ser per la botiga de joguines Zeppelin.