| |||||
 | |||||
| |||||
| |||||
 |
|
|
|||
|
dilluns, 16 de febrer de 2009 > Catalunya ha perdut en set anys més de mil explotacions lleteres
Entre el 2000 i el 2007 la quota lletera s'ha incrementat gairebé un 6 per cent, segons ProlecIMMA BOSCH. El nombre d'explotacions lleteres a Catalunya ha experimentat una forta davallada aquests darrers anys. En el període comprès entre els anys 2000 i 2007 van desaparèixer un total de 1.006 explotacions, un descens del 53%, mentre que la quota lletera es va incrementar gairebé un 6%. L'any 2007, la quota disponible a Catalunya era de 575.231 tones, repartides entre 890 explotacions, i l'any 2008 aquesta quota va ser de 552.646 tones, repartides entre les 822 explotacions que hi havia llavors, la qual cosa va representar una baixada del 3,92% de la quota i un 7,64% de reducció del nombre d'explotacions catalanes.
El sector lleter ha experimentat en els darrers anys canvis constants que han incidit directament en una reducció espectacular del nombre d'explotacions. Entre el 2000 i el 2007 van desaparèixer un 53% de les explotacions catalanes, i si l'anàlisi es a partir dels anys noranta –entre 1992 i el 2007–, el nombre d'explotacions que han desaparegut encara és més espectacular, ja que es va passar de les 4.329 granges de vaques a les 890 –un 80% menys–. Aquests canvis, segons assegura el president d'Aseplac (Prolec-Catalunya), Fernando Sainz de la Maza, estan motivats en gran mesura per les diverses reformes de la política agrària comuna (PAC), així com per algunes accions «que han dut a terme l'administració i la indústria». Però també pels «elevats costos de producció, principalment els derivats de l'alimentació, als quals han de fer front els productors, un problema que va associat a un preu de venda de la llet que ha estat estancat durant anys». El sistema de quotes lleteres actual es va establir a Europa l'any 1984, i a l'Estat espanyol i a Catalunya aquest sistema no va arribar-hi fins deu anys més tard. Segons la darrera revisió de la PAC, la UE té prevista la desaparició de la quota lletera l'any 2015, i amb l'objectiu d'aconseguir un «aterratge suau», s'han establert una sèrie de modificacions de la PAC, de les quals destaca l'increment progressiu de la quota. El 2008 la UE va decidir incrementar finalment la quota un 2% lineal a cada país, per «pal·liar la falta de llet, però també ha estat un detonant per a la baixada de preus dels productes». L'any 1992 la quota lletera era de 534.691 tones, la qual es va incrementar en els tres anys posteriors fins a sobrepassar les 560.000 tones. L'any 2005 l'Estat espanyol va crear l'anomenat Banco Nacional Coordinado de Cuotas Lácteas. «Aquesta aplicació va perjudicar el sector, i per a Catalunya va suposar una pèrdua un any rere l'altre de quota lletera, en benefici d'altres comunitats autònomes com ara Galícia», exposa el president d'Aseplac, que demana «l'obertura del lliure mercat de quota lletera entre productors de llet». I pel que fa a la quota lletera adquirida, Sainz de la Maza reclama a l'administració «un fons per compensar la pèrdua de patrimoni que s'ha produït durant tots aquests anys». L'any 2007, la quota disponible a Catalunya era de 575.231 tones, repartides entre 890 explotacions, mentre que l'any passat la quota va ser de 552.645,840 per a 822 explotacions, la qual cosa representa una davallada del 3,92% de quota i un 7,64% del nombre d'explotacions. Les comarques amb més explotacions son Osona, l'Alt Urgell, la Cerdanya, l'Alt Empordà, el Gironès i el Vallès Oriental. En conjunt, el 2007 aquestes sis comarques van representar el 58% de la quota. Per demarcacions, l'abril del 2008 la quota més àmplia pertanyia a la demarcació de Girona, amb un total de 203.255,532 tones repartides entre 321 explotacions. Aquesta dada representa el 36,77% del total de la quota catalana. Prolec destaca que en els darrers vuit anys, en el conjunt de les comarques gironines s'ha incrementat la quota, «sense variar gaire el nombre d'explotacions», però en canvi a la comarca de l'Alt Empordà «s'han perdut explotacions i quota». La demarcació catalana amb menys quota és Tarragona, amb 1.217,482 tones per a tres explotacions. Prolec denuncia que els preus de la llet no s'han mogut durant anys (de 0,288 euros/litre el 1994 s'ha apujat només 0,018 euros en 12 anys), «però aquesta realitat va canviar el 2007, en el moment en què el preu de la llet en el punt de venda va pujar considerablement, mentre que els costos de producció també ho feien. El febrer del 2008 els preus en origen van iniciar un descens que «s'ha anat pronunciant mes a mes». «Els costos de producció, per la seva banda, van arribar als 0,395 euros/litre el desembre del 2008. Aquests fets han provocat que molts productors hagin registrat pèrdues», diuen. D'aquesta manera, la mitjana en origen a Catalunya al desembre va ser de 0,366 euros/litre. «Si comparem aquesta última dada de l'any amb la del gener (0.451 euros/liltre), podrem comprovar que actualment el productor de llet català cobra un 18,84% menys que a principi d'any», asseguren. |
)
 |
NOTÍCIES RELACIONADES |
|
>Recerca d'acords conjunts >El 40% de les granges de vaques lleteres són a les comarques gironins >Catalunya ha perdut en set anys més d'un miler d'explotacions lleteres |
 | |||
|