Els ecologistes aposten per seguir «un camí més encertat d'aconseguir els nostres desitjos» que tingui «com a punt de sortida una forma de celebració més justa socialment i ambientalment». En aquest sentit, recorden que «és imprescindible una reducció del consum si es vol posar fre al deteriorament ambiental i social».
Al seu torn, l'Agència Catalana del Consum recomana triar sempre que es pugui la producció local. Amb aquest consum de proximitat, assenyala, es reforça l'economia i el sector productiu del territori, alhora que es redueix la despesa energètica causada pel transport internacional de mercaderies.
El consum de proximitat, a més, ofereix la possibilitat de tenir un coneixement més directe de la procedència dels productes, la qual cosa permet consumir-los amb més garanties de seguretat i qualitat. Aquesta modalitat de consum també contribueix al manteniment de petites explotacions familiars, agràries i ramaderes, al mateix temps que evita l'abandonament de zones forestals.
«TASTA CATALUNYA»
L'elecció de productes amb distintius o segells d'origen, procedència, especialitat o qualitat és una altra manera de contribuir a la sostenibilitat nadalenca. La campanya Aquest Nadal, tasta Catalunya, impulsada per la Gastroteca.cat, té l'objectiu de difondre i promocionar els lots nadalencs elaborats amb productes catalans de qualitat. Compta amb l'adhesió la Cepta, l'Ajuntament de Cambrils, la Cooperativa de Viticultors de Montblanc, la cooperativa Soldebre de Tortosa, els cellers Cal Menescal de Bot, Piñol de Batea i la Bollidora de Vilalba dels Arcs, i Queviures i Carns Can Domènech de Tarragona.
