Els casos que arriben al jurat d'expropiació són aquells en què els propietaris no accepten les ofertes de les expropiacions dels seus terrenys, en aquest cas pel pas del TAV. Si no s'arriba a un acord presenten un recurs al jurat i aquest obre un expedient en què hi figuren les dues valoracions, la que fa l'empresa expropiant i la que fa el propietari del terreny. Amb aquestes dades, el jurat fa una valoració i estableix l'anomenat preu just. En cas que l'afectat continuï no estant d'acord amb la indemnització que li volen pagar, pot presentar un recurs contenciós administratiu contra la resolució, haurà d'acreditar que el jurat s'ha equivocat en la valoració ja que la seva decisió té el que s'anomena valor de credibilitat.

Un jurat d'expropiació que ha d'analitzar el cas del TAV està format per un magistrat de l'Audiència Provincial –el president–, els vocals (un enginyer forestal, un notari, l'advocat de l'Estat, un representant d'Agroxarxa) i un secretari.