Per produir aquest nou producte, els ramaders gironins han format una societat, Natura Llet, que té el 60 per cent de l'accionariat de la societat Llet ATO, i el 40% restant correspon a Capsa.

Natura Llet i Capsa han invertit 10 milions d'euros per adaptar les instal·lacions de la fàbrica que ATO té a Vidreres per a la nova producció, i hi destinaran tres milions més per promocionar la nova marca, ATO Natura. «El caràcter innovador i avantguardista de Catalunya fan que sigui el lloc ideal per al llançament. A més, ATO té una imatge de qualitat aconseguida al llarg dels anys, cosa que la converteix en una marca molt rellevant», van dir.

Les previsions de l'empresa són comercialitzar el nou producte –que només es vendrà a Catalunya– a mitjan març amb un preu per ampolla d'uns 1,05 euros, va dir el portaveu dels ramaders, Jaume Pont Camps. Pont va manifestar que les previsions de producció d'ATO Natura per al primer any són «entre deu i catorze milions de litres» –el que equival a entre deu i catorze milions de brics– i la companyia preveu arribar als 45 milions de litres a l'any d'aquí a tres o quatre anys.

Segons la responsable d'ATO, Mar Fajardo, l'alimentació del bestiar es complementa amb un compost fet a partir de llavors de lli, que aportaran a la nova llet «CLA i Omega 3, un augment del 20 per cent d'àcids grassos insaturats i un descens del 6 per cent d'àcids grassos saturats». Així mateix, segons va dir Jaume Pont, suposa un reforç per al mateix bestiar, ja que millora la producció mitjana. «És una llet tradicional amb una qualitat superior que s'aconsegueix en origen en comptes d'enriquint-la amb ingredients extres.»

Els representants d'ATO van anunciar el nou producte després que dijous la Federació Espanyola d'Indústries d'Alimentació i Begudes (Fiab) advertís del tancament d'empreses del sector a causa de la pujada de preus generalitzada provocada pels efectes col·laterals de la pujada del preu del petroli, que ha fet incrementar el preu dels cereals. Pel que fa a això, Pont va assegurar que «aquest any a Catalunya, de 900 ramaders, 66 ja han demanat el tancament de les seves empreses», i que a l'Estat espanyol s'ha passat dels 224.000 ramaders que hi havia el 1985 a uns 24.000 actualment, «una reducció del 90% del sector».

Malgrat que Pont va dir que el canvi d'alimentació amb llavors de lli no ha suposat un augment «significatiu» en comparació al cereal que utilitzaven fins ara, va avançar que quan se'ls acabi el contracte a l'abril del nou cereal, preveuen un «augment del 33%» del preu de les llavors de lli.