| |||||
 | |||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
 |
|
|
A Igualada, del vodka amb taronja (o amb llimona), en comptes de tornavís (o destornillador) en diuen una pupuscaia. La terminació sona a la marca de vodka Moskovskaya, però els únics pupus que hem localitzat són els aperitius homònims a Hawaii. Els combinats (com els cóctels) solen tenir denominacions molt imaginatives: desl cubalibre al raf (Royal Air Force) passant pel Lumumba (cacaolat amb conyac), pel polític congolès Patrice Lumumba. Avui us demanem noms de cóctels i combinats, si pot ser ubicats geogràficament, millor. El millor missatge podria rebre una ampolla d’alguna cosa, però al final rebrà un exemplar de Màximes i mals pensaments de Santiago Rusiñol, per gentilesa de l’editorial L’Avenç. ---------- + Veure tots els fòrums + Comparteix al Facebook o Twitter | ||
|
Aportacions al fòrum: # BURRET El burret és una beguda típica de terres valencianes, més aviat de les comarques meridionals. Està fet de licor de cafè, amb unes proporcions similars al què a Galícia conèixen com a "orujo de café". Sol tenir menys de vint graus però a les sobretaules fa el seu efecte... sobretot si ets amant del cafè i hi acabes sucant fartons (un altre dolç típic de les comarques d'Alacant, força similar al melindro). El Burret es pot combinar amb altres begudes. En una estada recent a la Safor vaig veure'l (no pas beure'l) mesclat amb granisat d'orxata... i també amb cervesa. Jo pel què pogués ser, no vaig provar cap d'aquestes combinacions. Rumi 22/01/2010 23:10 # Còctel Molotov A Filàndia expliquen l'origen del còctel Molotov d'aquesta manera. Diuen que Molotov, quan signa amb Ribbentropp, la clàusula secreta del Pacte Germano-Soviètic, va afirma que "la invasió de Finlàndia seria com una recepció diplomàtica". Per això, diuen, quan els tancs russos creuaren la frontera de Carèlia, les unitats finesa antitancs els saludaven fent esclatar les bombes incendiàries tot dient: "Un còctel, Molotov?". Dídac 22/01/2010 20:38 # Una ruta per les amèriques! Us proposo una fantàstica ruta per les amèriques, des de la calidesa de Cuba Libre i San Francisco fins a la cosmopolita ciutat de Nova York, on, a més a més d'un Cosmopolitan podrem degustar un Long Island iced tea o gaudir d'un Manhattan! Ah, i de tornada a casa no ho dubteu, un got ben carregat d'aigua de València! Nirveta 22/01/2010 19:07 # BLOODY MARY Aquest còctel no té un nom geogràfic però és ben curiós que se'l bategés així pel color (vermell com la sang degut al suc de tomàquet, blood en anglès vol dir sang) i per la reina Maria I de Inglaterra, coneguda com "la sanguinària". Mercè 22/01/2010 18:48 # Daiquiri Famos còctel el nom del qual prové d'una platja i una mina cubanes. "El nombre del Daiquirí proviene de una playa cerca de Santiago de Cuba y de una mina de hierro en la zona. El cóctel habría sido inventado por un ingeniero estadounidense que trabajaba en esa mina, Jennings Cox, quien inventó la bebida cuando se le acabó la ginebra y tuvo que entretener a unos invitados de su país. Temeroso de servir ron local a secas, Cox le añadió zumo de limón y azúcar para mejorar su sabor. Fue un ingeniero minero de origen italiano quien compartía labores con Cox, Giacomo Pagliuchi, por entonces capitán del Ejército Libertador, quien se encargó de bautizar este cóctel como “Daiquirí”. Mercè 22/01/2010 18:38 # Kir Royale No té procedència geogràfica, però sí que està relacionada amb una ciutat, Dijon, ja que es deu al canonge Félix Kir, que fou batlle d'aquella ciutat. La beguda, però, ja existia abans de Kir. ToniG 22/01/2010 10:02 # San Francisco, San Francisco ... sense alcohol. Hi ha un combinat sense alcohol, a base de sucs de fruites anomenat San Francisco. Però no sé si fa referència a Califòrnia o al sant d'Assís pel fet de ser innocu. jms 22/01/2010 07:39 # Sant Hilari, Sant Hilari ... Sacalm. Amb els còctels i els combinats el pitjor que es pot fer és consumir-los fent un "Sant Hilari", d'un sol "trago" i recitant allò de "Sant Hilari, Sant Hilari, fill de p... qui no se l'acabi !". jms 22/01/2010 07:35 |
 |
|
Una producció de Partal, Maresma
& Associats. 1995 (La Infopista) - 2000. Secció mantinguda per Màrius Serra Posa VilaWeb a la teva pàgina. |