| |||||
 | |||||
| |||||
| |||||
| |||||
 |
|
|
|||
|
dilluns, 1 de juliol de 2002 >
ELS PREMIATS
ELS PREMIATS
|
|
Calçats Fàbregas, de Lloret de Mar (1893). Joan Pau Fàbregas, lloretenc, va anar a Barcelona a aprendre l'ofici de sabater abans d'obrir la botiga. Primordialment feia sabates a mida, encara que també venia calçat ja confeccionat. Actualment els titulars són els besnéts del fundador. Foto: A.P. |
Pastisseria Teules Tuyarro, Santa Coloma de Farners (1894). Fundada per Francesc Trias. Ara l'ha regenta la tercera generació, i continua dedicant-se a l'elaboració de productes de confiteria i de les «teules de Santa Coloma», guardonades a les exposicions de Barcelona de 1912 i de París de 1913. Foto: A.P. |
Carnisseria Roca, de Ventalló (1825). El primer document que parla de l'establiment és un rebut subscrit per l'Ajuntament de Ventalló amb data 24 de setembre de 1825. Comptant els actuals carnissers, són set les generacions de la mateixa família dedicades a aquesta activitat durant 173 anys. Foto: R.C. |
Ferreteria Piguillem, de Puigcerdà (1851). Joan Vergés figura inscrit el 1851 a Puigcerdà com a fuster. La família Vergés venia articles de ferreteria i treballava en la talla de fusta. La seva filla, Carme Vergés, es va casar amb Lluís Llorens, que va continuar el negoci i és el primer ferreter. Foto: E.P. |
Pastisseria Cosp, de Puigcerdà (1806). El 1806 Antoni Cosp va sol·licitar permís per fer pa a Puigcerdà, i va obtenir l'arrendament de la fleca pública de l'Ajuntament. Ara, l'establiment el regenta Josep Maria Cosp Caminal, que pertany a la cinquena generació de flequers i pastissers. Foto: E.P. |
|
Ferreteria Piguillem, de Puigcerdà (1851). Joan Vergés figura inscrit el 1851 a Puigcerdà com a fuster. La família Vergés venia articles de ferreteria i treballava en la talla de fusta. La seva filla, Carme Vergés, es va casar amb Lluís Llorens, que va continuar el negoci i és el primer ferreter. Foto: E.P. |
Pastisseria Cosp, de Puigcerdà (1806). El 1806 Antoni Cosp va sol·licitar permís per fer pa a Puigcerdà, i va obtenir l'arrendament de la fleca pública de l'Ajuntament. Ara, l'establiment el regenta Josep Maria Cosp Caminal, que pertany a la cinquena generació de flequers i pastissers. Foto: E.P. |
Forn La Barceloneta, de Figueres (1885). L'activitat de les famílies Llobet i Lacasa com a pastissers està documentada des del 1885. Pere Llobet, Manuela Lacasa i el seu germà, Francisco, van muntar un obrador per fer galetes i pastes i una botiga per vendre-les. Ara la fàbrica la porta la quarta generació. Foto: R.C. |
Calçats Falgarona, de Figueres (1861). A l'arxiu municipal de Figueres consta la família Falgarona com a sabaters des de 1861, nissaga fundada per Julià Canadell i Riera, que constava com a «jornalero zapatero». Foto: R.C. |
|
|
Calçats Freixa, de Girona (1818). Sis generacions de sabaters i comerciants avalen la candidatura d'aquest establiment dedicat avui a la venda de calçat. La nissaga la va iniciar Benet Freixa, sabater artesà. Foto: S.B. |
Pastisseria Boadella, de Banyoles (1846). Segons consta al primer registre de la Contribució Industrial de Banyoles, l'any 1846, Vicenç Carreras i Casaponsa ja exercia de pastisser. Ara hi ha la cinquena generació. Foto: S.B. |
Pastisseria Llausàs, de Sarrià de Ter (1884). Vicenç Vila figura a la contribució de Sarrià del 1884 per «un forn per a coure pa». La filla Mercè Vila es va casar amb Emili Llausàs, que es va fer càrrec de la fleca. Foto: A.P |
||
 |
NOTÍCIES RELACIONADES |
|
>
Per molts anys!
|
 | |||
|
