08.07.2026 - 14:30
|
Actualització: 08.07.2026 - 15:09
L’organització agrària Unió de Pagesos calcula que els ramaders han perdut 19 euros per cada porc viu durant el primer semestre de l’any. El sindicat ho atribueix a la caiguda de preus causada per la pesta porcina africana, declarada a Barcelona a final del novembre del 2025.
Unió de Pagesos estima que el sector porcí català ha tingut unes pèrdues de 16 cèntims d’euro per quilo per cada porc criat en aquests primers sis mesos del 2026. Això eleva el total fins a 19,62 euros de pèrdues per animal.
Segons les dades del sindicat, aquesta diferència representa una caiguda del 156% en relació amb el mateix període de l’any passat, cosa que deixa el sector amb el marge econòmic en negatiu per primera volta en quatre anys.
Baixada de preus i d’exportacions
El sindicat considera que la pesta porcina africana és la causa principal d’aquesta crisi. Set mesos després de la detecció del brot, la malaltia continua present i el preu a la llotja de Mercolleida ha davallat d’un 30,2%.
Aquest efecte es tradueix també en una reconfiguració dels mercats d’exportació i una disminució del valor de les vendes. Malgrat la pèrdua de l’estatus de país lliure de pesta, el volum de les exportacions de porcí a l’estat espanyol ha augmentat d’un 0,8%. No obstant això, el valor d’aquestes exportacions ha reculat d’un 3,4% i s’ha situat en 8.486,42 milions d’euros respecte de l’any passat.
La caiguda s’ha accentuat encara més durant el primer trimestre del 2026, amb un augment de l’1,6% en volum, però una reculada del 14,8% en valor, i del 16,2% en el preu unitari, en relació amb l’any anterior.
Pèrdues acumulades i situació hipotètica
Juntament amb Unió d’Unions, Unió de Pagesos ha fet una projecció sobre l’evolució dels preus en un context sense brot de pesta i conclou que, malgrat una tendència a la baixa per factors estructurals, d’ençà de la setmana del primer focus el preu de venda ha estat molt per sota d’allò que s’esperava i dels costs de producció.
El sindicat calcula que això ha causat unes pèrdues de 265 milions d’euros a la ramaderia porcina a Catalunya.
Estructura del sector
El sindicat subratlla que actualment a Catalunya hi ha 5.231 granges porcines, 23 menys que no pas al tancament del 2025. Hi predominen les d’engreixament (73,1%) i les de reproductores o mares representen el 13,8%.
Quant a la titularitat, el 80,3% de les explotacions funcionen sota règim d’integració, principalment en el cas de les d’encebament.
Segons Unió de Pagesos, ara com ara al Principat hi ha 215 empreses integradores, quinze de les quals gestionen la meitat de les granges i cinc concentren el 30% de la producció porcina.
