El cava és un dels nostres vins estrella que ens acompanya a totes les grans ocasions però també cada vegada més el prenem en moments més informals com en un aperitiu amb amics o amb les postres per acabar els àpats. En aquesta ocasió s’explicarà l’origen del cava, de les grans cases als petits productors, del mètode d’elaboració, de les varietats acceptades, de les zones on es produeix i dels tipus de cava. A través del tast dels caves del Celler Pagès Entrena, Adernats, Celler Mas Candí i Celler Mas Comtal arrodonirem coneixements tastant Brut Nature, Rosats i Gran Reserva acompanyant-los amb Catànies de Vilafranca.