Les perles de ratafia dels Raiers de la Pobla de Segur (Pallars Jussà) van ser reconegudes com el Millor Tast al concurs European Food Gift Challenge, que va tenir lloc a Coïmbra (Portugal) el 30 de juliol. Aquest certamen premia l’artesania relacionada amb l’alimentació i el seu objectiu és donar suport i visibilitat internacional als productors agroalimentaris locals que fabriquen articles únics relacionats amb les tradicions culinàries de les regions europees. Des del 2011, l’empresa que produeix aquestes perles, Licors Portet 1883, ha aconseguit cinquanta-un premis en concursos internacionals a Brussel·les, Frankfurt, Anglaterra, USA, País Basc o Catalunya.

A la cita de l’European Food Gift Challenge s’hi presenten productes locals d’alimentació i productes relacionats amb l’alimentació d’alta qualitat prèviament seleccionats en competicions d’arreu d’Europa.

“La singularitat de cada producte prové del significat històric que cadascú manté dins de les seves regions i, per tant, tots els productes presentats innoven per animar les generacions futures a mantenir vives les tradicions alimentàries”, va assenyalar el jurat de l’edició.

Combined-Shape Created with Sketch.

Ajuda VilaWeb
Ajuda la premsa lliure

VilaWeb sempre parla clar, i això molesta. Ho fem perquè sempre ho hem fet, d'ençà del 1995, però també gràcies al fet que la nostra feina com a periodistes és protegida pels més de 20.000 lectors que han decidit d'ajudar-nos voluntàriament.

Gràcies a ells podem oferir els nostres continguts en obert per a tothom. Ens ajudes tu també a ser més forts i arribar a més gent?
En aquesta pàgina trobaràs tots els avantatges d'ésser subscriptor de VilaWeb, a què tindràs accés a partir d'avui.