ACN L’Ametlla de Mar.-El Grup tonyinaire Balfegó, el més important de Catalunya, ha rebut com una “desagradable sorpresa” les noves recomanacions de Sanitat sobre el consum de peix en nens i la proposta que s’eviti el peix blau, com la tonyina roja, fins als 10 anys. Balfegó ha reclamat els estudis científics en què es basen aquests consells perquè es contradiuen amb altres anàlisis internacionals, així com els que du a terme el seu departament de I+D –en mostres de més de 700 exemplars de tonyina roja-. L’empresa tonyinaire defensa que les seves mostres detecten nivells de mercuri a la tonyina roja “molt per sota” de les quantitats permeses i que s’ha ignorat el seleni, del qual és ric aquest peix blau, que el neutralitzen.

Per a VilaWeb el vostre suport ho és tot

Sostenir un esforç editorial del nivell i el compromís de VilaWeb, únicament amb la publicitat, és molt difícil. Per això necessitem encara molts subscriptors nous per a allunyar qualsevol ombra de dificultats per al diari. Per a vosaltres aquest és un esforç petit, però creieu-nos quan us diem que per a nosaltres el vostre suport ho és tot.

Podeu fer-vos subscriptors de VilaWeb en aquesta pàgina.

Vicent Partal
Director de VilaWeb