28.09.2012 - 17:53
La marca Meló d’Or promoguda per l’Ajuntament d’Ontinyent com a marca de qualitat per al tradicional meló de tot l’any s’ha dotat d’un protocol que determina un seguit de característiques bàsiques i obligatòries a l’hora de cultivar-lo per tal de ‘conservar-ne l’essència i característiques pròpies’.
El regidor d’Agricultura, Fran Quesada’ ha informat aquest divendres que el protocol marca, entre altres consideracions, el nombe de llaurades, la distància entre mates, el tipus de terreny adequat i els regs. Són normes que caldrà seguir obligatòriament si es vol disposar del segell Meló d’Or.
Des del consistori s’ha indicat també que la regidoria enviarà melons a 45 restaurants proposats per l’Associació d’Hostalers de la Vall d’Albaida per tal de recollir-ne l’opinió.
