Ús de cookies

Aquest web utilitza 'galetes' per millorar l'experiència de navegació. Si continueu navegant entenem que les accepteu. Més informació


Notícies

Dijous  03.05.2001  08:34

Fira gastronòmica a l'entorn de la cirera d'en Roca

Men?ame
 

El Ciretast serà la novetat de la segona Fira de la Cirera d'Arenys de Munt que està previst que es faci per Sant Joan. El Ciretast es farà al carrer i oferirà a tots els veïns un tast gastronòmic de receptes cuinades amb cireres. L'Àrea de Promoció Econòmica treballa per coordinar amb els restaurants de la població uns dies dedicats a la cuina de la cirera. El veíns podran fer el Ciretast durant la tarda de Sant Joan, al mig de la Riera, i durant els dies següents els restaurants oferiran plats i postres cuinats amb la cirera com a protagonista principal.

L'Ajuntament continua treballant amb els pagesos d'Arenys de Munt per aconseguir un reconeixement de la varietat local anomenada cirera d'en Roca. Conjuntament amb l'IRTA es treballa per definir i registrar la marca, millorar la varietat i, també, en reproduir cirerers per rebaixar la seva alçada i fer més senzilla i econòmica la recollida de les cireres.