la Seu d'Urgell acull la Fira de Sant Ermengol i la Fira de Formatges Artesans dels Pirineus durant el cap de setmana

20:1414.10.2006

La Seu d'Urgell (Alt Urgell), 14 (EUROPA PRESS)

la Seu d'Urgell acull durant tot el cap de setmana la Fira de Sant Ermengol i la XII edició de la Fira de Formatges Artesans dels Pirineus, dues mostres que han estat inaugurades pel televisiu cuiner de TV3 Isma Prados.

L'acte d'inauguració de la Fira de Sant Armengol, una mostra mil·lenària, ha aplegat un gran nombre de públic, entre ells el candidat del PSC a la Presidència de la Generalitat, José Montilla, que hi ha realitzat una breu visita. Segons els responsables municipals de la mostra, aquest any es preveu un augment considerable de visitants gràcies a la bona climatologia i al llarg cap de setmana de pont.

D'altra banda, a la Fira de Formatges Artesans dels Pirineus hi participen uns 30 formatgers que exposen al públic més de 100 varietats de formatge, provinent de tot el Pirineu i concretament de Catalunya, Aragó, Navarra, País Basc i França. El formatge convidat en aquesta XII edició és el Formaggi del Baldo e della Lessinia de Veneto (Itàlia).

En el transcurs de la inauguració, el regidor responsable de la Fira i adjunt a la regidoria de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de la Seu d'Urgell, Albert Batalla (CiU), ha assegurat que la mostra "s'ha convertit en tot un referent del formatge artesà i és la fira de formatges artesans més important del tot el Pirineu i dels Països Catalans".

El televisiu cuiner Isma Prados també ha estat el conductor de l'acte de lliurament de premis de la XII edició del concurs de formatges que ha atorgat 12 premis en sis categories (formatge d'ovella, de vaca, de cabra làctica, de cabra enzimàtica, tupí i formatges frescos i mató).

El jurat l'han compost 40 persones i 64 han estat els formatges a concurs, un acte que, juntament amb el lliurament de premis, s'ha obert al públic per primera vegada en la seva història.[FIN]