Confessions d’un sommelier

20,95

AUTOR: Seijas Vila, David
ISBN: 9788411730778
EDICIÓ: 1a
ENQUADERNACIÓ: Rústica amb solapes
FORMAT: 15 x 22 cm
PÀGINES: 288
IDIOMA: Català

SKU: 2351 Categories: ,

Descripció

Un relat únic sobre el món del vi i la lluita contra les addiccions de la mà del sommelier d’El Bulli El llibre explica històries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més d’aprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pròpia sobre les addiccions, especialment amb l’alcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic número u. Descobrirem com va afrontar aquest dilema i com el va resoldre, aconseguint continuar treballant amb el vi i també tastant i degustant vi mentre superava la seva addicció.

Informació addicional

Pes 0,2 kg