Cava Plataforma per la llengua

7,95

El Cava per la llengua és una iniciativa solidària que té com a objectiu promoure el català i desenvolupar campanyes de promoció de la llengua. Els beneficis recaptats amb la venda del cava es destinaran a campanyes de promoció del català i en concret a difondre la situació del català a nivell internacional.

SKU: 443 Categoria:

Descripció

Des d’un punt de vista gastronòmic, el cava està avalat per l’experiència de les caves Sumarroca. És un cava brut reserva amb les varietats de raïm macabeu, xarel·lo, parellada i chardonnay procedents de les finques Sumarroca Molí Coloma i Sabartés, amb una criança de 30 mesos. És un cava que pot acompanyar qualsevol aperitiu i àpat del principi fins a la fi.

Com a notes de tast, té un color groc pàl·lid, amb una aroma fresca, gràcies a les notes afruitades del vi de base i a l’aportació de la criança sobre llevats. Net i sense vinositat, és fàcil de beure, amb una entrada en boca cremosa i lleugerament dolça. Escuma perfectament, sense excés de gas carbònic, i té una acidesa equilibrada.

D’altra banda, el cava té també un important vessant artístic, ja que l’etiqueta inclou una reproducció d’una obra del poeta Perejaume elaborada a benefici de la Plataforma per la Llengua. L’obra és una al·legoria sobre la llengua, feta a partir de la forma del Turó de l’Home.

Informació addicional

Pes 1 kg