Presentació del Calendari de Festes, Tradicions i Gastronomia 2009

El divendres 7 de novembre, a les 20.30h, l’Auditori Municipal de Salem acollirà la presentació de la novena edició del Calendari de Festes, Tradicions i Gastronomia, que publica anualment l’Institut d’Estudis de la Vall d’Albaida (IEVA). En aquesta edició, el calendari està dedicat al 400 aniversari de l’expulsió dels Moriscos, succeïda el 1609. L'obra l'ha dirigida l’etnògraf Sergi Gómez i Soler, que s’ha encarregat de redactar també els textos festius. El dissenyador ha sigut Juanjo Alcaide, i els menjars de la cuina morisca els ha treballat Casimir Romero, il•lustrats per Víctor Ferrero.

A més, el calendari compta amb dos mapes que detallen les poblacions de la Vall d'Albaida i on estaven tant en el temps de la conquesta cristiana com en l’any de l’expulsió, un treball fet a partir de la informació aportada per l’historiador Abel Soler.
Les festes de Moros i Cristians protagonitzen l'apartat fester del calendari, a l’origen i als actes de les quals s’han dedicat els textos i les més de 90 fotografies.
El calendari es posarà a l’abast del públic assistent a l’acte el mateix dia 7, i ja estarà a disposició dels seus seguidors a la Fira Gastronòmica que es celebrarà a Ontinyent els dies 8 i 9 de novembre.
El dia 10, dilluns, està previst presentar el calendari a la premsa. Serà a l’edifici de la Mancomunitat de Municipis de la Vall d’Albaida, a Ontinyent, al voltant de la una de la vesprada.