(19/11/08). La Diputació de Barcelona organitza jornades de formació en matèria de salut i consum en 13 municipis de la província

El Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona ha organitzat aquest mes de novembre activitats formatives en matèria de consum als municipis de Matadepera, Begues, l'Ametlla del Vallès, Taradell, Vacarisses, Vic, Vilassar de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Caldes d'Estrac, Palau de Plegamans, Manresa, Sant Vicenç de Montalt i Corbera de Llobregat

Les activitats formatives al territori estan adreçades a professionals amb tasques que incideixin directament en la salut de les persones. En l'àmbit de la protecció de la salut, en concret pel que fa a la seguretat i higiene del aliments, es fan cursos sobre higiene alimentària, amb la finalitat de proporcionar els coneixements bàsics d'higiene alimentaria als manipuladors d'aliments de menjadors col.lius socials (escoles, llars d'infants, residències...), que inicien aquesta activitat com a personal auxiliar de cuina o monitors de menjador. Aquestes accions es porten a terme durant el mes de novembre a Matadepera, Begues, l'Ametlla del Vallès, Taradell i Vacarisses.

En l'àmbit de la promoció de la salut, al llarg del mes, està previst fer tallers de “disseny de menús saludables a l'escola”, un curs està adreçat a responsables i professionals de menjadors escolars encarregats de cuina i d'elaborar menús. L'objectiu del curs és ampliar els seus coneixements en temes de nutrició i dietètica per a l'elaboració de menús equilibrats i saludables. Es fan a Vic, Vilassar de Mar, Sant Andreu de Llavaneres i Caldes d'Estrac.

Pel que al tema més específic de la “Prevenció dels trastorns del comportament alimentari: anorèxia i bulímia”, es fan dos tallers, a Rubí i a Palau de Plegamans, amb l'objectiu de facilitar als assistents, majoritàriament professionals en contacte amb joves i adolescents (mestres, educadors/res , agents de salut...,), eines, coneixements i estratègies encaminades a la prevenció d'aquests trastorns.

Per la seva banda, Manresa acull el “Taller d'educació sexual i afectivitat per a professionals” per tal de dotar als professionals que treballen en contacte amb joves, dels coneixements i eines que facilitin la seva intervenció en matèria d'educació afectiva – sexual. I, finalment, Sant Vicenç de Montalt i Corbera de Llobregat acullen dos cursos sobre actuacions bàsiques en primers auxilis per facilitar als assistents els coneixement bàsics en primers auxilis per a actuacions ràpides i encertades en situacions d'emergència. Aquest taller s'adreça a professionals, en contacte directe amb la ciutadania (especialment nens i joves), com responsables i professionals de menjadors, cuina i vigilància de centres escolars i cívics.