La Comissió europea a favor de la distribució de fruites i llegums frescos a les escoles (Jeroni Massip)

La Comissió europea ha proposat la col·locació d'un programa en l'escala de la Unió Europea en vista de la distribució de fruites i llegums als alumnes.

Els fons europeus, d'un muntant de 90 milions € anualment, permetrien comprar i distribuir les fruites i llegums frescos a les escoles i serien completats per fons nacionals aportats pels Estats Membre partícips al programa.
Aquesta proposició entra en el marc de la «estratègia europea per...>

... als problemes de salut vinculats a la nutrició, la sobrecàrrega ponderal i l'obesitat». Apunta a fomentar els bons costums alimentaris en els joves, que segons els estudis, continuen estant llavors generalment adquirits. A més a més de la distribució gratuïta de fruites i llegums, el programa exigeix de part dels Estats Membre partícips, l'elaboració d'estratègies nacionals, incloent-hi iniciatives en matèria d'educació i de sensibilització i el repartiment de les millors pràctiques. Segons les estimacions, 22 milions de nens a la Unió Europea presenten una sobrecàrrega ponderal. Més de 5 milions d'ells són obesos, i aquesta xifra hauria d'augmentar de 400 000 cada any. La proposició serà ara transmesa al Consell i al Parlament europeu.

Es desprès d'un compromís pres al mes de juny de 2007, en el moment de les negociacions relatives a la reforma de l'organització comuna dels mercats en el sector de les fruites i llegums. Des de, la Comissió ha portat una vasta consulta pública i ha procedit a una anàlisi d'impacte aprofundida de diferents fórmules.
Els experts es concedeixen sobre el fet que una alimentació sana pot jugar un paper fonamental en la reducció de les taxes d'obesitat i del risc, a una edat més avançada, de problemes de salut greus - tals com les malalties cardiovasculars i la diabetis de tipus 2. El consum de quantitats suficients de fruites i llegums és essencial en aquest sentit. Ara bé, falta amb la majoria dels europeus, en particular en els joves.

Els estudis ensenyen que els bons costums alimentaris es formen durant la infantesa. Els nens que mengen moltes fruites i llegums continuen sent més tard grans consumidors d'aquests productes. Els que en mengen poc no modifiquen generalment el seu comportament llavors i transmeten els seus costums als seus propis nens. Les investigacions han ensenyat igualment que les famílies que tenen un feble nivell d'ingressos tenen tendència a consumir menys fruites i llegums. La distribució gratuïta d'aquests productes sans a les escoles pot tenir un real efecte positiu, en particular als barris els menors afavorits.

L'anàlisi de les polítiques nacionals existents realitzada per la Comissió i les consultes portades amb els experts han revelat que els avantatges del programa en relació amb les escoles poden ser augmentats si la distribució de fruites s'acompanya de mesures de sensibilització i d'accions pedagògiques permetent explicar als nens per què és important prendre bons costums alimentaris. La posada en xarxa de les diferents autoritats nacionals que posen en obra amb èxit dels programes a favor del consum de fruites a l'escola serà igualment fomentada.
Els programes seran cofinançats a raó d'un 50%, o d'un 75% a les regions dites «de convergència», on el P.I.B. per habitant és més feble. Els programes començaran al començament de l'any escolar 2009/2010. (Font : LeChef.com)


Jeroni Massip
www.broudecultiu.cat