dilluns, 24 de novembre de 2008
> Obre la botiga Bonàpat, de menjar casolà i ecològic
ROSA M. BRAVO.
Barcelona.
L'empresa gironina Bonàpat ha obert a Barcelona, al número 68 del carrer Aribau, un comerç que s'afegeix al que té a la carretera de Barcelona a Girona. Bonàpat ofereix una àmplia selecció de productes gastronòmics de diferents marques i una selecció pròpia de menjar per emportar. Es tracta d'una cuina tradicional que, segons el gerent de l'empresa, Santi Mallorquí, té cura del producte i dels valors nutricionals. Una metgessa nutricionista assessora l'elaboració dels plats i a tots s'hi fa constar la composició nutricional i el nombre de calories. Hi ha també una línia de plats preparats que inclou productes ecològics i ingredients com el tofu i les algues. A la botiga es ven també pa ecològic i elaborat seguint els processos tradicionals.
|
