El centre CAR Jove de Roses ofereix per aquest curs 2008/2009 una vintena de tallers adreçats a joves de fins a 25 anys. Segons la programació prevista que surt a la pàgina web, el jovent de Roses també pot optar per fer un curs d'introducció al món de la cervesa o per fer de discjòquei. També hi ha altres cursos originals, com ara el de cuina per marxar de casa o el de Deixa el tupper'. A part, els rosincs també poden accedir a cursets més habituals com ara el de màgia, el de guitarra i guitarra elèctrica, el de percussió al carrer, el de creació de pàgines web i blocs o el d'art jove.
Els tallers s'ofereixen entre els mesos d'octubre i maig, a les tardes. La majoria són gratuïts.