L'any 2000 la xifra de negoci a Mercabarna-flor va ser de 25 milions d'euros. La provisionalitat de l'espai que ocupaven des del 2001, quan es va cremar l'antic, només de 5.000 metres quadrats, va frenar el creixement del sector, que l'any passat va facturar 20 milions d'euros. «Volem arribar als 40 milions el 2010», ha indicat l'adjunt a la direcció de Mercabarna-flor, Xavier Calvo.

Per fer-ho possible, hi han destinat 24 milions d'euros, la segona inversió més gran de la història de Mercabarna en un nou centre. Es tracta de la primera instal·lació logística que se situa fora del recinte de Mercabarna, a Sant Boi. Calvo ha subratllat que ha decidit sortir de Mercabarna per créixer. «L'antic mercat se'ns quedava petit i a més el sector de la flor i la planta català té un gran potencial de creixement», ha assenyalat l'adjunt al director de Mercabarna-flor.

L'equipament, que està dissenyat per l'arquitecte Willy Müller, té 15.000 metres edificats en una parcel·la de 44.000 metres quadrats. El nou mercat amplia l'oferta de flor de 1.500 a 3.300 metres quadrats; la de planta, de 1.000 a 4.300 metres quadrats, i la de complements, de 1.000 a 3.800. «És l'oferta més àmplia en complements a Europa», ha afirmat Calvo.

Al nou equipament hi ha presents 51 empreses majoristes de la flor, la planta i els complements, que donen feina a més de 300 persones. Per potenciar el creixement dels majoristes, el nou mercat quadruplica el seu horari comercial. Tradicionalment, el mercat de la flor se celebrava els dimarts, dijous i dissabtes, de dos quarts de sis a dos quarts de deu del matí. A partir d'ara, però, Mercabarna-flor obre 50 hores setmanals, és a dir, 30 més que l'antic mercat. A més, disposa d'una zona de càrrega i descàrrega que ocupa uns 240 metres lineals. El complex té també un aparcament amb 450 places.

Així mateix, a l'equipament s'instal·laran dues escoles d'art floral, sales de formació permanent, les seus de les associacions gremials de majoristes i floristes i un restaurant, entre altres serveis.

ENERGIES RENOVABLES
El nou mercat de la flor tindrà una catifa de 3.000 metres quadrats de plaques fotovoltaiques, que ocuparà el 30% de la superfície total de la coberta del mercat. A més, el centre tindrà un sistema de climatització anomenat sòl radiant, molt beneficiós per a les plantes per evitar els canvis sobtats de temperatura. La superfície que ocuparà aquest sòl radiant serà de 4.000 metres quadrats.

D'altra banda, el mercat de la flor podrà reciclar el 80% dels residus generats per l'activitat comercial gràcies als contenidors que s'han posat a l'abast dels usuaris. També s'aprofitaran les aigües pluvials i del subsòl, de l'aqüífer del Baix Llobregat per al rec de les plantes.

Mercabarna-flor disposa de 5.600 metres cúbics de cambres frigorífiques per a l'emmagatzematge i l'exposició de flor fresca. D'aquesta manera, es converteix en una de les principals instal·lacions florals de fred de l'Estat espanyol. Els punts de venda de flor disposen també de zones d'exposició climatitzades amb aparadors de vidre, especialment tractats per evitar condensacions i amb portes automàtiques.

El president de la Generalitat, José Montilla, va inaugurar el 5 d'octubre passat les noves instal·lacions.