dimarts, 7 d'octubre de 2008
> La verema per a cava recollirà 260 milions de quilos, un 10% menys
E.P..
Tarragona.
La verema de raïm destinat a elaborar cava preveu recollir al voltant de 260 milions de quilos enguany, un 10% menys que l'any anterior, segons el consell regulador de la DO Cava. L'organisme calcula que, d'aquesta quantitat, uns 165 milions de quilos es podran qualificar com a vi base. La verema acumula uns deu dies de retard, ja que les pluges estivals han retardat la maduració dels gotims i, ara mateix, s'estan recollint les varietats parellada i trepat. D'altra banda, i amb motiu de l'inici de la verema, el consell regulador va organitzar, el cap de setmana passat, un aperitiu amb cava als bars de la plaça Major de Madrid, al qual es van apuntar milers de persones.
|
