El centre cívic La Fàbrica de Celrà va obrir les portes el 5 de maig del 2000, com un espai comunitari gestionat per un col·lectiu independent que ha organitzat tot tipus d'activitats pel seu compte o en col·laboració amb les entitats del poble. Avui, La Fàbrica celebra el seu vuitè aniversari amb diverses activitats també adreçades a tothom, que començaran a les dues del migdia amb un dinar popular, que amb un tiquet de vuit euros serà l'única activitat de pagament de la jornada. A les cinc de la tarda hi haurà una xocolatada popular i una trobada de malabaristes, animacions i tallers.

Per les vuit del vespre s'ha programat una roda de capoeira, un espectacle de dansa a càrrec d'El Paller i l'actuació del grup de percussió africana Kassamba. A partir de les deu de la nit, hi tindrà lloc un sopar de tastets, l'actuació del grup Derrumbaos i el sorteig d'una panera de primavera, amenitzat per Fly. Les entitats també hi instal·laran parades de menjars i altres productes.

Pau Gálvez coordina, com a cap més visible d'un equip de cinc persones, aquest centre cívic atípic, plantejat com «una fàbrica de noves experiències i de creació de xarxa comunitària», que s'autogestiona amb els guanys del bar.