dijous, 7 de febrer de 2008
> La dieta de la ribera
El consum d'arròs, fruites i hortalisses conreades a la ribera del riu i al Delta no suposa «cap mena de risc per a la salut de la població per exposició a metalls», afirma Grimalt en les conclusions. L'avalen diversos informes del Laboratori de Toxicologia i Salut Ambiental de la URV, com ara el que tracta del risc dels metalls pesats en la població per ingesta de peix i marisc, el de contingut de metalls pesats en els aliments i l'específic sobre el consum de productes d'origen local. Els científics també adverteixen que, després dels peixos, els ocells són els més afectats per la contaminació. «I això tenint en compte que són aus que no mengen només a Sebes, sinó que volen» seguint el curs del riu. Pel que fa a espècies marines i a productes aqüícoles, les mostres «compleixen amb escreix la normativa legal o no presenten cap impacte».
|
