«Hi havia una època en què la nació catalana era políticament lliure, econòmicament rica, lingüísticament plena i ideològicament creadora. Que el record de les gestes que va protagonitzar el nostre rei Jaume I ens serveixin per enfortir la moral i el caràcter dels catalans. Catalunya ha de retornar a la seva època d'esplendor, i així poder contribuir a formar l'Europa moderna del segle XXI.» Aquestes paraules no consten en cap document oficial sinó a l'etiqueta del whisky Jaume I, que es va presentar ahir a Barcelona. Després de la Cola Catalana i la beguda energètica Desperta Ferro, la Xarxa d'Establiments amb Consciència Nacional (Xecna), de Sant Feliu de Codines, embotellarà i distribuirà el primer destil·lat escocès etiquetat en català.

El Jaume I és un whisky del tipus blend de luxe que està destil·lat i envellit a Escòcia –una nació «germana»– i transportat posteriorment fins a Catalunya, on es guarda en bótes de fusta de roure fins al moment de l'embotellament. El president de la Xecna, Ramon Carner, va assenyalar que han triat el nom de Jaume I per donar «prestigi i categoria» al producte. A més, va confessar que es tracta «d'un homenatge al nostre rei, que va fer conquestes i va definir el territori de la nació catalana».

Carner està convençut que el whisky de la nació catalana –com s'ha promocionat– competirà en el mercat al mateix nivell amb marques com J&B, Ballantines, Cutty Sark. De fet, es vendrà a 12 euros i en una primera fase se'n repartiran 1.000 caixes. Per fer-ho possible, la Xecna ha arribat a un acord amb dos distribuïdors de Girona, un de Tarragona, un de Barcelona i un de Lleida. A més, disposa de petits distribuïdors que s'encarreguen ara ja de la logística de la Cola Catalana, que es ven a 500 botigues, i del Desperta Ferro, del qual s'han venut 41.000 llaunes des que es va posar a la venda al maig. La xarxa confia també en el seu web, que rep cada setmana la petició de productes d'una vintena de persones i botiguers.

UN «CUBATA» DE JAUME I
Carner va explicar que la idea de crear un whisky li va sorgir quan es va adonar que a les barres dels bars sempre hi havia les mateixes marques. A partir d'ara, es podran fer combinats tan patriòtics com un Jaume I amb Desperta Ferro o un Jaume I amb Cola Catalana. El president de l'entitat confia en el boca-orella que fins ara ha funcionat perquè aquest producte tingui acceptació.