diumenge, 19 de novembre de 2006
> Palamós, la marca i no la zona
La gamba rosada té nom i cognom: Palamós. És important destacar la conversió d'aquest crustaci gairebé en tota una marca, però també un patrimoni. En aquest sentit, el Museu de la Pesca el va voler posar en valor amb l'exposició Planeta Gamba , un projecte molt ambiciós i apassionant. Mentre la gamba pren el nom de la llotja que més la treballa, com és la de Palamós, els caladors estan situats davant del far de Sant Sebastià, a Palafrugell, una zona que es mou entre les 10 i les 30 milles. Entre els caladors de gambes, –vegeu el gràfic superior en què, de fet, apareixen tots els caladors on feinegen les barques de Palamós– destaquen el Clot del Rus, el de Torreponsa, el de Montgrí i el de Penin.
|
