Recepta: Gelat de mango

  • La cuina de la Neus ens proposa unes postres fàcils, lleugeres, ràpides, de fer i de menjar, que vénen molt de gust amb aquesta calor que s’allarga

VilaWeb
Neus Cuscó
15.09.2018 - 22:00

Ingredients:
—2 mangos tallats a trossets i congelats
—2 iogurts grecs naturals
—100 g de sucre
—ratlladura de mitja llimona
—un raig de suc de llimona

Elaboració:
En un bol, hi posem el sucre i el passem pel túrmix. Hi afegim la ratlladura de mitja llimona i una mica de suc de la llimona. Tot seguit, hi posem els iogurts grecs i el mango congelat a trossets petits. Ho passem tot pel túrmix (o per la termomix qui en tingui). Quan el mango s’ha ben triturat, ja tenim el gelat fet i a punt de servir. L’acompanyarem d’una cirera o d’una maduixa i una fulla de menta.

Aquest mateix gelat també es pot fer amb préssecs i amb maduixes.

Recomanem

La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.

Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.

Fer-me'n subscriptor
des de 75€ l'any