22.04.2015 - 11:35
Enguany son 6.000 els professionals, tots productores de fruites i verdures. La meitat són de l’estat francès i els altres de diversos estats (sobretot del mediterrani, però també dels Estats Units o d’Europa del Nord) representats en aquest saló que reuneix als representants dels grans països productors de fruites i verdures del mediterrani. Enguany, i malgrat l’embargo que pateix, també hi assisteixen representants d’un gran importador d’aquests productes: Rússia.
Durant aquest esdeveniment es fan, a més de negocis, també conferències, degustacions de productes i altres activitats.
Per exemple avui dimecres, el mercat de la poma després de l’embargament rus i la previsions de collita europea d’albercoc, seran els temes que es tractaran en aquestes reunions, mentre que demà dijous, el tema ‘estrella’ serà el préssec. Els principals països, que acudeixen a aquesta setena edició són el Marroc, la Tunísia, l’Espanya, Itàlia, Egipte, Grècia, Turquia i el Portugal. Pel que concerneix els productors francesos, a més de la regió Llenguadoc-Rosselló, participen les regions de ‘Provence-Alpes Côte d’Azur’ i ‘Pays de la Loire’.
