El mal temps a Turquia amenaça la Nutella

  • La davallada en la producció d'avellanes per les males condicions meteorològiques n'ha disparat el preu

VilaWeb
Redacció
20.08.2014 - 19:00

La premsa lliure no la paga el govern, la paguen els lectors


Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures

Avís als milions de consumidors de Nutella, la famosa crema de cacau i avellanes que fabrica la companyia Ferrero: la mala collita d’avellanes d’enguany al principal país productor, Turquia, a causa d’unes condicions meteorològiques adverses, pot fer pujar el preu del producte fins als núvols. Turquia, amb un 70% de la collita mundial d’avellanes, ha sofert fa pocs mesos episodis de gel i calamarsa que n’han reduït molt la producció. El preu d’una tona d’avellanes turques, enguany, ha passat de 6.500 dòlars el febrer a 10.500 ara mateix.

Per fer productes com Kinder, Ferrero Rocher i Nutella (que conté una mitjana de cinquanta avellanes per pot), la multinacional Ferrero compra un quart de les avellanes produïdes a tot el món, la majoria turques.

Casualitats de la història, aquesta dolça crema d’untar va néixer després de la Segona Guerra Mundial a Itàlia, amb una recepta que incloïa avellanes justament per la mancança, a l’època, de gra de cacau.

Recomanem

La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.

Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.

Fer-me'n subscriptor
des de 75€ l'any