23.08.2014 - 06:00
Ingredients:
60 ml de vodka
15 ml de suc de llima Rives
15 ml suc de llima natural
3 culleradetes de sucre
4 maduixes naturals
Sprite
Elaboració:
Barregem els ingredients en l’ordre apuntat i ho decorem amb una branca de menta amb sucre de llustre per sobre. Feu servir una batedora per preparar el suc de maduixa. El mestre cocteler Francesc Cairó, creador d’aquest combinat, ens recomana servir-lo en un got tipus mojito ple de gel picat. La barreja del suc de llima natural amb l’artificial produeix menys acidesa al còctel, i l’Sprite li aporta una mica de dolçor.
Diu Joan Piqué, pare del jugador Gerard Piqué: “Em vaig aficionar a la caipiroska quan vaig anar al Brasil per la Copa FIFA Confederacions. Ara, a Barcelona, en fan a tot arreu. I jo que em pensava que tothom era de caipirinhes i mojitos…”
Del llibre ‘El secret del vodka‘ (Ara Llibres) de Vador Lladó.