29.05.2013 - 17:04
L’apertura a Ontinyent del despatx de pa que ofereix les barres de pa a 20 cèntims d’euro ja havia posat en guàrdia els forners de la localitat, que van mantindre reunions per mirar de decidir una estratègia comuna per a fer front a aquesta competència tan agressiva.
L’Obrador Navarro, l’empresa que va començar a vendre el pa a aquest preu a l’àrea metropolitana de València, ha obert molts despatxos que han aconseguit crear una gran clientela i moltes crítiques per part de la competència. Ara arriba a Ontinyent, i els forners de la capital de la comarca proposen de contrarestar el preu tan baix amb la tradició, qualitat i servei.
Amb tot, la competència pel preu no és només cosa d’aquesta empresa. Poc després d’anunciar l’Obrador Navarro que s’establiria a Ontinyent, Mercadona va entrar també en el joc amb ofertes per arribar també al preu de 20 cèntims la barra de pa.
Per tal de difondre justament les virtuts del seu producte, l’Associació de Forners d’Ontinyent celebrarà diumenge que ve, 2 de juny, la ‘Festa del pa’ en què més de 20 panaders professionals realitzaran tallers perquè els xiquets facen figuretes amb la pasta del pa i elaboren ensaïmades i altres productes. També s’hi podran tastan pans de sabors diferents, com són els fets amb sobrassada, botifarra, ceba o cervesa.
Les activitats tindran lloc al pati cobert de l’escola ‘Vicent Gironés’, de deu i mitja del matí a les dues de la vesprada, de manera gratuïta. Els forners tornaran a promocionar els seus productes dissabte 15 de juny, dins la campanya de dinamització del comerç local ‘Ontinyent al carrer’.
