El restaurant el Morter celebra que ha servit 5.000 menús equilibrats

El restaurant El Morter, de Manlleu, celebra aquests dies que ha arribat al menú equilibrat 5.000, una proposta de menú que ajuda els clients del restaurant a seguir una dieta equilibrada. Aquest servei innovador i exclusiu a la comarca d'Osona és ofert pels assessors en nutrició i dietètica Equilibria. Entre els tres plats a escollir sempre n'hi ha un que forma part del 'menú blau' i escollint aquest tipus d'aliment els clients s'asseguren una bona alimentació.

Neus Arimany, dietista d'Equilibria, assegura que el menú blau, seguint els patrons de la dieta mediterrània, és atractiu, equilibrat i gens avorrit.

Aquest dimarts, Rosa Maria Verdaguer, Marga Cabanilles i Neus Arimany han explicat als mitjans de comunicació que aquest tipus de menú sorgeix d'una necessitat de molta gent que es veu obligada a dinar diàriament fora de casa i que vol seguir una dieta equilibrada i variada. A més, la majoria dels clients del restaurant són empresaris, cosa que implica una vida sedentària i en la qual la bona alimentació és fonamental. Asseguren, també, que aquesta iniciativa és una assignatura pendent per a molts restaurants.

El 'menú blau' es pot seguir de dilluns a divendres i cada dia és variat. De primer plat sempre hi ha alguna crema o sopa, verdures cuites o crues o pasta i llegums. Els segons plats inclouen peix, algun plat a la brasa, planxa o sense salsa i un plat més elaborat, com una cassola o rostit. També s'ofereixen postres ben llaminers però sempre saludables.

• Xarxes socials
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• Envia l'article
• Imprimeix l'article
• Converteix a PDF