Fòrums

Fòrum de Linyola

Afegir aportació
  • xavier diez

    22.02.2012 15:02

    La crisi com a frau

    La crisi com a frau
    xavierdiez | Llibres | dissabte, 18 de febrer de 2012 |
    Nota: Ressenya publicada ahir al suplement Accents del Diari de Girona.

    Observatorio metropolitano, Els fraus de la crisi. Cinc maneres de no entendre res, Virus, Barcelona, 2011, 102pp.

    «Si m’han entès, és que no m’he explicat bé», confessava fa alguns anys el considerat oracle de l’economia Alan Greenspan. La frase expressa amb claredat que les teories econòmiques tenen més a veure amb l’alquímia que amb la veritable ciència; amb els fenòmens paranormals, que amb l’evidència; amb els astròlegs del TDT que amb el rigor acadèmic. I tanmateix, llurs especulacions filosòfiques, llur interessada ideologia és el que ens ha pilotat vers els esculls, i com el capità del Costa Concordia, després d’actuar amb negligència i negar la inconsistència de llurs creences són dels primers a “caure accidentalment” als bots salvavides. Ja ho deia Susan George, que els economistes, dipositaris d’un llenguatge críptic, han segrestat el pensament col·lectiu, tot escamotejant, a partir de teories inversemblants, el més elemental sentit comú.

    Amb el llibre de l’Observatori Metropolitano, en canvi, poques vegades amb tan poques paraules s’havien explicat tan bé tantes coses. De fet, aquest col·lectiu de joves economistes crítics amb l’ortodòxia (la qual cosa els confereix condició de dissidents) han disseccionat els discursos oficials sobre la naturalesa i solucions de la crisi i, desposseïts de prejudicis ideològics (i de generosos finançaments) ens han posat en evidència allò que ja sabíem els historiadors. El creixement econòmic és excepció, i els llargs períodes d’estancament, norma. Les crisis financeres del capitalisme esdevenen camps de batalla on les elits en millor posició, responsables del desastre, descarreguen la penitència de llurs pecats en els més desafavorits. I que les solucions que ofereixen tenen menys credibilitat que l’existència d’unicorns a l’Empordà. Reformes laborals, reformes financeres només són estratègies de mantenir nivell de beneficis a costa dels més febles. I tanmateix, les solucions no es troben en el camp de la metafísica econòmica, sinó de la pura aritmètica, en el concepte «repartir». Repartir la riquesa (especialment l’acumulada en el cinc per cent més poderós), la feina (on s’és vist jornades de cinquanta hores amb un 21 % de desocupació!) els recursos públics privatitzats de manera gens transparents o la pràctica de la cooperació, experiències exitoses al llarg de la història.

    La notícia positiva. Mai hi havia hagut tant a repartir! Les revolucions tecnològiques ens han portat a una possibilitat real de benestar que només una organització econòmica absurda n’impedeix gaudir. De fet, aquest breu llibre beu de la font de La conquesta del pa, de Kropotkin, amb una argumentació similar, i que, conjuntament estableixen una lúcida reflexió sobre la naturalesa de les relacions econòmiques. I ens envia, malgrat tot, un missatge d’esperança. Si no hi ha solució dins del sistema, cal crear-ne espais autònoms al marge. Alguns ja fa temps que els experimenten. I amb més traça que els Greenspan de torn.

    RespondreInapropiat
  • e.m.

    21.02.2012 14:58

    article de Joan Barceló Bauçà: Els vents, abansd' enfadar-se mostren les dents.

    Els vents, abans d'enfadar-se mostren les dents

    Darrers dies de Carnaval i temps de menges carregades. Com el barram de ca. Aquests dies ens demanaven alguns lectors amb quíns ingredients es feia. Bàsicament amb peus de porc, i altres parts d'aquest animal com la carassa, el morro o la llengua. I tant es podia fer un plat dolç com salat. Aquest plat també s'anomena greixonera dels darrers dies. El carnestoltes, dies previs a la quaresma, era el temps adequat per les receptes on el greix hi jugava un paper primordial. A Mallorca i a Menorca s'aprofitaven totes les restes que quedaven de la matança del porc, abans de la llarga abstinència del temps quaresmal. És tracte d'una recepta molt antiga, que gràcies a les aportacions de la cuinera Maria Antònia Sureda avui volem comentar.

    EL BARRAM DE CA. Als ingredients que assenyalàvem abans s'hi afegia ous, una mica de llet i canyella en pols. Es dessalava la carn i es bullia i quan estava ben feta es tallava a quadrets a ganivet. Seguidament es feia una barreja amb els ous batuts, s'hi posava un poc de canyella, sal, pebre negre, i una mica de llet. I a la greixonera o cassola plana de fang s'ha dit. També s'hi podia posar una mica de "bescuit" o d'ensaïmada del dia anterior a trossets. El forn feia la resta, durant mitja horeta. Aquest plat generalment es menjava fred.

    CUINA ANTIGA. Aquestes menges carnavalesques ens han arribat procedents de vells receptaris de cuina com el de la campanera madò Coloma Abrines o de la cuina conventual de la baixa edat mitjana i del renaixement. De fet, un dels receptaris més coneguts el va escriure un frare mallorquí que va viure al convent del Socors de Palma, el frare agustí Jaume Martí i Oliver. Un d'aquests plats de convent que encara perdura és la greixonera de peus de porc també coneguda com el barram de ca del qual parlam.

    LA FI DE L'HIVERN. Les festes de Carnaval o Carnestoltes són una evolució directa dels saturnals romans que celebraven la fi de l’hivern i el renaixement de la natura a la primavera. Carnaval significa divertiment públic i sàtira de la vida quotidiana i l’autoritat. Des del moment que es varen reglamentar, seguint els paràmetres de “bon gust” els carnavals estan en decadència. Tots els seus encants i turbulències s’han acabat. El fet fonamental de poder-se emmascarar ha permès a homes o dones, canviar de caràcter i a vegades fins i tot de sexe durant unes hores. Amb el Carnestoltes queda clarament expressada l'alegria oficiosa enfront de la tristesa obligada de la Quaresma que començarà dimecres que ve, dia 22. La lluna nova del dimarts, dia 21, el girant serà a les 11 hores i 35 minuts de la nit, indica que el temps tornarà ventós. El fred no s'ha acomiadat del tot.

    RespondreInapropiat
  • fora drogues

    21.02.2012 12:47

    Xerrada sobre les drogues

    Demà a cal Formiguera hi ha una xerrada sobre les drogues, de la alarma a l' accio social en que se suposa que ens diran com es pot denunciar als qui trafiquen amb droga del poble i a mi el que mes agrada es lo de l' accio que fa molt temps que callem i no diem res.

    RespondreInapropiat
  • cdl

    20.02.2012 23:50

    "Planell, el centre del món", marxa?

    No sé si he sabut llegir bé les teves paraules, però he volgut entendre de que marxaves una temporada i perdríem el contacte.

    Sí es així, que et vagi molt bé allà on arrivis. Espero que hi hagi Internet (encara que això no té perque ser una bona notícia en si mateix).

    Si m'he confos, millor. M'agrada llegir-te cada dijous.

    Sempre espero i desitjo que aquest forum el llegeixi gent. NO per ego, sinó com a tertúlia o monòleg. Encara que en el món del Facebook, el Twitter, els waps, etc. escriure de forma extensa, raonada i expositiva deu ser ja entre anacrònic i prehistòric.

    En fi. El carnaval és una bona festa, sobretot si et disfresses i et barreges dins la rua. Suposo que per als que al llevar-se només es posen la goma cada dia a les orelles no té gaire sentit. Per altra banda, les disfresses bones (personatges) que traiem 1 dia a l'any potser haurien de quedar-se posades unes setmanes. És una qüestió de voluntats.

    Jo conec gent fosca que ho són tots els dies de la seva vida, que es disfressen d'angelets. I gent que valen, que prefereixen amagar-se dins la seva disfressa d'ovella, per por a que se la mengin els angelets.

    Compte amb aquells que viuen sense treballar i fan la seva riquesa amb les engrunes que deixen els treballadors. Així però cal separar el gra de la palla. I també separar la palla seca i bona de la palla podrida (seca o no).

    Hi fins aquí les paràboles. Es fotut no poder dir les coses pel seu nom i cognom, es ben fotut. L'Imperi de la Llei ho inunda tot (ho ofega?).

    RespondreInapropiat
  • esteve mestre

    20.02.2012 13:27

    Quadern de bitàcola. Carnaval.

    CARNAVAL EXTRAORDINARI.

    Les ganes de fer carnaval es van notar a la Rua. Seguint les dos carrosses, un nombrós grup de nens i pares van fer un tomb pel poble de Linyola, en un ambient d’ alegria i de gran colorit. Impressionants les fotos del seguiment de la rua del carrer La Font.

    Tot seguit hi hagué el dinar i l’ enfarinada, el ball de la canalla que va empalmar amb el ball de tarda on hi hagué un gran ambient.

    A partir de mitjanit, les disfresses s’ anaren trobant al Gismat –durant anys, el Ramon ha estat l’ encarregat de conservar “l’ altre” carnaval, l’ adult- i tot seguit el ball de disfresses.

    El Carnaval, -el de nit- ha tingut èxit perquè una part del jovent decidí quedar-se i celebrar aquesta festa a Linyola, un fet insòlit, i sembla que això pot tenir una continuïtat, el que junt amb la recuperació de la rua, a Linyola –si el temps ho permet- es pot repetir l’ èxit d’ aquest any.

    COLLA MANI.
    El dissabte 11 de febrer, la colla Mani vam fer la matança del tosino i a la festa hi vam participar tota la colla. Que una colla d’ amics s’ aguanti des de l’ any 1968, es deu al clima especial que s’ ha creat durant els anys i al treball d’ una bona part de la colla que preparen cada festa amb molt d’ amor, que es diu ara, i fa que les trobades – més de 6 a l’ any- rutllin soles, avui només recordaré dos noms, el Pol un dels nostres xefs més afamats que fa la feina visible i el Gonçalo que es cuida dels detalls de la feina que no es veu. Dissabte vinent hi tornem....

    RespondreInapropiat
  • planell, el centre del món

    16.02.2012 14:30

    Monòlegs

    Quan arribo a l’ oficina agafo el diari, però escolto com el Savi comenta la reforma laboral que diu que ens beneficia perquè dona tot el poder a l’empresari i ara en compte de pagar a 3 euros l’ hora ell pagarà a dos euros als qui treballin per ell, tenim el poder a les nostres mans repeteix, un altre parla de l’ accident dels ciclistes de Balaguer, i arriba el Sant i diu que la recuperació de l’ economia és a deu anys llum i el de sempre diu que no plou que es necessita l’ aigua, que necessitem aigua i un altre li diu calla i comença a preguntar de que ens disfressarem aquest dissabte i arriba el darrer que se m’encara i em diu que a la meva xiqueta l’ empaita no sé qui i em pica l’ ullet i jo que m’ ho miro tot com el Pensador del Planell, que el que tingui de passar passarà que viurem temps de vaques magres però que per nosaltres segur que seran millor, i si les coses van malament tota aquesta colla que passen l’ estona a l’ oficina sempre es podria guanyar la vida explicant monòlegs i tots veiem com passa el temps i els canvis que hi ha a les oficines amb el canvi de xerifs, si, el temps no és etern perquè el temps canvia contínuament i jo que passo per davant dels carrers molls calaixos eixuts que avui si que té parròquia i fa calaix i li dic que torno a la feina i que si no fa mal temps fins a la tardor que ve no ens tornarem a veure i ens xoquem la mà. Adéu amic em diu. Adéu i fins la propera, sigui quan sigui, us dic jo.

    RespondreInapropiat
  • xavier diez

    14.02.2012 16:18

    Reforma laboral

    Reforma laboral
    xavierdiez | Economia i Societat | diumenge, 12 de febrer de 2012 |

    Més enllà de consideracions morals, econòmiques, ideològiques o polítiques, està clar que la nova reforma laboral presentada pel govern el passat divendres serà un fracàs.

    Serà un fracàs per molts motius; perquè la facilitat per acomiadar només comporta acomiadaments i no contractacions; perquè el model econòmic actual només pot aspirar a creixement sense ocupació; perquè ens trobem davant una crisi sistèmica i abocats a un estancament indefinidament perllongat; perquè només les administracions (que aboquen la majoria de recursos a engreixar els financers) són les úniques que podrien donar feina gràcies precisament a la condició antieconòmica de l'ocupació,... i podríem seguir. Tanmateix, n'hi ha un, de caràcter històric, que els periodistes i columnistes eviten, i que tanmateix, qualsevol que mai hagi estat assalariat ha pogut comprovar: per motius culturals.

    Els principals recursos econòmics del país estan a les mans equivocades. La immensa majoria de les elits financeres està constituït per un entramat parasitari que ha generat una cultura empresarial extractiva.

    No hi haurà feina, primer perquè els empresaris només contracten quan no tenen altre remei. I en el context actual, no necessiten gent. Perquè l'empresariat català i espanyol està habituat a no obeir les lleis, si aquestes el perjudiquen. Perquè l'empresariat català i espanyol mantenen una mentalitat massa feudal (massa pròxima a la dels "señoritos", fonamentada en "forçar" els acords (hores extres mai pagades, horaris infames, primar més l'obediència que el talent,...) I tot plegat porta a una conseqüència; la desconfiança mútua, profunda, insalvable entre treballadors i empresaris. Uns empresaris que exploten i uns treballadors que s'escaquegen.

    El panorama és llòbrec i depriment. En una dècada on s'han aprofundit diferències, en uns temps on ha primat més baixos salaris i pocs drets, i un excés de pressió damunt els treballadors (que han respost silenciosament mitjançant l'art de l'escaqueig) no es pot construir pràcticament res.

    Ahir, en un acte a Olot, vaig comentar que l'única possibilitat d'acabar amb la desocupació i aquesta desconfiança és compartint guanys. Això vol dir, intervenció, participació i control dels treballadors en la gestió de les empreses i en els seus guanys (fins ara només comparteixen pèrdues). És per això, que malgrat tot, la millor reforma laboral que hi ha hagut mai al nostre país, la que comportà un atur zero i una productivitat màxima en circumstàncies adverses, fou la del juliol del 36.

    RespondreInapropiat
  • soci

    13.02.2012 22:07

    Linyola 0 - Les Borbes Blanques 1

    Ahir al camp hi havia socis que comentaven que hem viscut uns bons anys per una bona generació de jugadors de Linyola i que els substituts tenen d' agafar experiència i d' altres deien que el no ser tots els jugadors de Linyola ens falta un plus que falta a l' equip o sigui que hem entrat en una pendent perillosa i cal sortir del desànim que hi ha al camp i guanyar partits. Ahir no vaig escriure perque estava desanimat però avui, entenc que cal lluitar per conservar la categoria.

    RespondreInapropiat
  • e.m.

    12.02.2012 09:35

    article de Joan Barceló al Diari de Balears: Dijous Jarder, sobrassada vermella menjaré

    El Dijous Jarder, sobrassada vermella menjaré

    La gent que fa calendaris arriba a perdre el corbam amb les festes movibles. Me n'ha arribat un que assenyala que aquest diumenge és quinquagèsima. Em crida l'atenció, perquè pensava que era en unes altres dates. Després de cercar-ho bé, estic mig convençut que encara hi falta una setmana per quinquagèsima. Es tracta d'una antigualla, no hi ha dubte, ja que la celebració fou suprimida de l'any litúrgic en la nova ordenació de l'any 1970. Quinquagèsima arriba el darrer diumenge abans de la quaresma. L'exemple que posa el DCVB és prou clar: “avui és quinquagèsima i dimecres són les cendres”. El diumenge de quinquagèsima coincideix sempre en dies de Carnaval i precedia el primer diumenge de quaresma. És anomenat així perquè era el cinquantè dia abans de la Pasqua.

    CINQUANTENA COM CINCOGEMA. Tot i que la paraula no presenta dificultat, procedeix de ‘cinquantena’, es pot confondre amb la cinquagèsima, dita també cincogesma i cincogema que és la festa que encara celebram -sobre tot a Menorca- set setmanes després de Pasqua florida i que anomenam Pentacosta i en castellà pentecostés. Tant una com l'altra, no obstant això provenen de la mateixa cinquantena. És una llàstima que els calendaris ja no duguin aquestes coses. Per exemple ben pocs parlen del dijous que ve, dia 16. Aquesta jornada serà el Dijous Llarder. I abans era una data ben assenyalada.

    EL DIJOUS JARDER O LLARDER. Era un dia que el saïm, o llard o greix del porc era protagonista clar dels costums populars. El dijous llarder també l'anomenen el dijous gras i és el darrer dijous abans de la quaresma. Famòs, sobre tot, perquè aquest dia comença el carnaval. Una jornada on la gastronomia té un paper molt important. A Mallorca hi ha el costum de menjar ensaïmades d'encarabassat i sobrassada. També ossos de porc salats, fava parada amb carassa i morro de porc, barram de ca i greixonera dolça. Una tradició que es repeteix a d'altres regions de la Mediterrània on es habitual menjar cansalada o xoriço i també diverses salaons, costum que procedeix des de l'època dels romans. Per terres de Catalunya es menja coca de llardons i botifarra.

    DIJOUS GRAS, LLANGONISSA A L'OLLA. El dijous llarder sembla que té un origen ben antic. Es remunta als períodes de batalla entre Carnestoltes i la Jaia Corema, entre els plaers de la carn i la disbauxa propis del carnaval i l'abstinència de la quaresma. La paraula procedeix del llatí 'lardum' (greix i gras és la mateixa cosa) i al·ludeix al costum de menjar carn i xuia aquests dies que s'apropen. El nostre calendari no és altre que el de la figura de les set cames, que com se sap representa una dona vella que va carregada d'aliments per a la quaresma (bacallà, arengades, verdura, etc.) amb tot el ritual marcat pel seu període d'abstinència.

    RespondreInapropiat
  • planell, el centre del món

    09.02.2012 15:24

    Fredorades

    Arribo a l’ oficina i els que fan anys que professen la religió del Barça, estan exultants com feia setmanes que no veia, i creuen que tenen equip per arribar a fi de temporada i guanyar un o dos títols més, converses sobre renovació del Guardiola, sobre el millor jugador del món i després passem a parlar de les gelades que fa i que farà, com ens diu el nostre meteoròleg de secà i quan no ens escolten els xerifs, es parla amb veu baixa dels canvis que hi haurà als cafès i com tothom es queixa com el carrers molls, que els calaixos cada dia són més eixuts, que no es fa tan calaix com abans, i arriba un hi diu que ara els jubilats treballaran, i surt el savi i diu que ell com son padrí i son pare, treballarà al tros fins que es mori, i tots assentim i diem que malament si tinguéssim de viure de la pensió que ens donen.
    Ploure, necessitem que plogui, crida un altre..., és el moment d’ anar al carrer a fer una cigarreta, però el remei és pitjor que la malaltia, perquè qui ha cridat em segueix, i em comença a explicar coses incomprensibles de l’ evolució, de com han evolucionat els nostres cervells en els darrers segles i continua parlant i jo me’l miro pensatiu i fluixet em diu que ell és un lliurepensador, que diu el que li dicta el seu cor i penso si no serà el cdl i, ui! Quin mal de ventre que tinc! Entro de nou a l’ oficina, agafo una birra i corro a la parada del carrers molls calaixos eixuts i me’l trobo com una figureta de pessebre congelada li dono la birra i mentre se la beu d’ un trago m’escapo, però no corro suficient i m’ enxampa l’ ona expansiva del seu rot i quan arribo a casa li dic a la dona que he agafat la grip.

    RespondreInapropiat

1/646>