Gastronomia

Juny 2016

La iniciativa 'Benvinguts a pagès', obre a tothom granges, horts, obradors i cellers per donar a conèixer la pagesia, que és una manera de valorar-la

16.06.16

El restaurant Quique Dacosta de Dénia (Alacant) es manté entre els 50 millors del món, segons la llista World's 50 best restaurants. Així, el xef extremeny establit a la Comunitat Valenciana i posseïdor de tres estrelles Michelin "es manté un any més en el top mundial de l'alta gastronomia".

14.06.16

Avui, a la Llibreteca, cuina vigatana del segle XIX: 'Reglas senzillas a un principiant cuyner', un llibret sense pretensions que ha esdevingut un clàssic

11.06.16

Maig 2016

El Festival de Literatura Internacional Breu que se celebra aquest cap de setmana a València proposa un maridatge i literatura i gastronomia

14.05.16

La Fira del Pa i del Cereal de Cervera repartirà als visitants, gratuïtament, un tipus de pa que s'utilitzava per a evitar les inclemències del temps

7.05.16